Hercules Biga 40 2 v
L'Impastatrice Hercules 40 2V è una macchina professionale progettata per impasti di alta qualità, ideale per panifici, pasticcerie e pizzerie. Con una capacità di 40 kg di impasto, è in grado di gestire grandi volumi con prestazioni eccellenti. La sua struttura robusta in acciaio inox garantisce durata e facilità di pulizia. Il sistema a due velocità consente di adattare la macchina a diversi tipi di impasto, offrendo versatilità e precisione. Perfetta per impasti a bassa o alta idratazione, è una scelta ideale per le esigenze di produzione intensiva.
L'Impastatrice Hercules 40 2V è una macchina professionale progettata per impasti di alta qualità, ideale per panifici, pasticcerie e pizzerie. Con una capacità di 40 kg di impasto, è in grado di gestire grandi volumi con prestazioni eccellenti. La sua struttura robusta in acciaio inox garantisce durata e facilità di pulizia. Il sistema a due velocità consente di adattare la macchina a diversi tipi di impasto, offrendo versatilità e precisione. Perfetta per impasti a bassa o alta idratazione, è una scelta ideale per le esigenze di produzione intensiva.
– Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
– Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
– Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
– Spirale forgiata.
– Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
– 2 motori potenti e ventilati con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
– Trasmissioni con moto interno con catena rinforzata.
– Comandi con display digitale.
– 2 velocità di lavorazione più inversione di marcia della vasca.
– Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
Opzionale:
– Ruote